Saturday, February 14, 2015

Šta mislim o Putinu i koje emocije prema vinu gajim?

Na Palmi renoviranje metroa, i u to ime besplatna vožnja istim. Idealni dani za iskoristiti ih u obilasku obližnjih, interesantnih mesta.  Moj termos s kafom i ja okupili smo se na Plaza de Españi, čekajuci Aleksandrovu profesorku španskog, glavnog organizatora izleta. Strukturua grupice raznolika po godinama i nacionalnostima.  Kad smo se nakon 15 akademskih iliti španskih minuta svi okupili zaputili smo se u Santa Mariu i obilazak jednoj vinariji. 
-Gledaj! Gledaj! Sneg na planinama!

Ukazivali su mi drugari na udaljene pejzaže koji su se videli kroz prozor metroa. Lepo, al’ se nisam oduševila. Sneg ko sneg. Jeste da se klima malo klima u balkanskim područjima, ali ne sumnjam da cu imati priliku da ga se nagledam u budućnosti.

Čekale su nas stabljike groždja, u već svom skromnom, zimskom izdanju i jedna Ruskinja, koja živi tu već dugi niz godina, kao vodič.

Vinograd u zimskom periodu

Dok smo čekali da tura započne, jedna od starijih nemica iz grupe, kad je saznala da smo iz Srbije Aca i ja, pitala je: "Šta biste vi želeli da Putin želi?”

I taman sam joj rekla da me politika mnogo ne zanima, profesorka je na reč politika rekla da nije to tema za danas i pozvala nas da se fokusiramo na priču.

Nisam imala pojma da se roze pravi od crnog groždja, samo oljuštenog.

Mašinerija ispred mene delovala je ogromno, ali ne tako ogromno da u jednu od onih bačvi, staje 5000 litara.
Litre i litre


Kakva li bi to pijanka bila kad bi se ovo jedno sad otvorilo...pomislila sam i krenula dalje.

Onda smo imali priliku da vidimo mašinu za automatsko punjenje i zatvaranje boca.

Međutim, ono što me mnogo više oduševilo bile su boce vina sa različitim dizajnima.

-Kako je proces izrade vina i umetnički proces, svake godine angažujemo nekog umetnika da napravi etiketu.

Slike...

...govore...

...dok vino...

...ne počne!

Umetničke slike bile su ispred nas. Znala sam tog momenta da vina odavde nisu vina za pijanke, za ludovanje, da zgrabiš, piješ, prospeš, ostaviš otvorenu bocu na nekoj žurci, izvetri do ujutru, povratiš, ne mariš i eventualno zagadiš životnu sredinu ambalažom. Sva prefinjenost onih boca nagoveštavala je da čuvaju vino koje se pije lagano, s uživanjem, s Nekim.

S Nekim rekoh!

Poslednji deo našeg obilaska bila je degustacija.Vino i zalogajčići sa nekim domaće spremljenim paštetama od maslina i različitim pikantnim sosevima. 

Sve je spremno za degustaciju

Shvatih nakon mirisa zašto se Sv. Trifunu i Sv. Valentinu poklapaju termini. Ne znam da li su leptirići, ali nešto mi je veselo prostrujalo stomakom, a još ni gutljaj nisam otpila.


Bistro? Promućkajte, za svaki slučaj.
"Svako ima različite asocijacija kad pomiriše"




Zadržite malo u ustima pre nego što progutate!

Vredelo je leći ranije prethodnog petka.

-Ao, kako bih odgovorio onoj babi da samo malo bolje znam španski.

Komentarisao je Aleksandar ono pitanje o Putinu dok smo se vraćali.

Ja ni tada ne bih. Pa zar je stvarnop mislila da pored ovakve doze hednizma uopšte išta mislim o Putinu? Pa zar ste mislili da pored ovakve doze hedonizma uopšte išta mislim o Putinu? Niste. Je l' da?


No comments:

Post a Comment